巧克力

3 September 2014

我不常買巧克力，但我家總有吃不完的巧克力。它可能是朋友來我家時帶來的，也有親戚朋友旅遊回來時帶來的手信。

我酒櫃裡最高一層不是放酒的，而是用來放巧克力的，因為我太太說那裡的溫度最合適。巧克力如放在室內會太軟，放在雪櫃裡則太硬。

以前收到巧克力會捨不得吃，尤其是比較名貴的品牌，總是希望留下來慢慢品嚐。但巧克力放在酒櫃裡，就很容易忘了拿來吃。結果很多巧克力就這樣過了食用期，捨不得吃變成不能吃了。

現在學乖了，巧克力收到後就打開吃，如果收得太多就轉送給朋友，經常看看酒櫃裡還有沒有多餘的存貨，有的話就儘快把它打發掉。以前我不常飯後吃甜品，但現在發現飯後嘗一顆巧克力是很開心的事。

在家請客也是一個很好的「出貨」機會，喝咖啡的時候，把幾盒吃了一半的巧克力拼在一起放在盤子上是很受歡迎的，因為選擇多了嘛！

其實，做人跟吃巧克力一樣，要懂得在適當的時候做應該做的事，不要老是等著將來。有些事情過去了就不會再回來。年輕時要努力打拼，但不要忽略健康，要有適當的休閑，才能保持心態的平衡與持續。以旅遊來擴闊自己視野也要在不同的年齡段做。在求學時帶上背囊去歐洲流浪旅行的閱歷，跟年長後帶著伴侶和子女重遊故地的感覺是完全不同的。

有時候，及時行樂是應該的！