喝咖啡

20 April 2024

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回流香港工作後我開始喝咖啡，之後有幾年我每週有兩三天在上班前都會跟爸爸在星巴克吃早餐喝咖啡，出差公幹住在酒店早上也會喝一杯，逐漸形成了喝咖啡的習慣。

雖然我工作時經常喝咖啡，但咖啡因對我的提神作用或身體影響並不顯著。然而，從工作快線慢下來後的這十年間，雖然喝咖啡的頻率降低了，但咖啡因對我的影響反而逐漸變得明顯。我發現當我喝了一段時間的咖啡後停喝幾天，身體就會產生一種昏昏欲睡疲倦不堪的感覺，並不好受。

這可能是年紀的問題，也可能是身體內累積的咖啡因少了而變得更為敏感，這種不適的感覺一般會持續幾天，待身體適應了失去咖啡因的影響後，精神就會慢慢恢復過來。我重複做了這個試驗多次，太太也陪我實驗過，確實那種感覺並不是心理作用，而是身體對咖啡因倚賴的反應。

這是一個有趣的實驗。我當然知道咖啡因會令人上癮，但沒想到要祛除體內咖啡因會經歷這種「掙扎」的過程，令我聯想到癮君子在戒毒時的苦況，程度上當然是不可比的。這也解釋了為甚麼不同地方的衛生組織都提醒孕婦兒童不應該喝太多的咖啡，免得咖啡因對他們敏感的身體產生負面影響。

儘管如此，咖啡文化還是現代生活不可缺少的一部分，我也非常享受一杯濃度適中的咖啡，但也學會了要多注意咖啡因對身體的影響。其實，這跟人生很多事情一樣，喝咖啡是需要適可而止的。